Vin précieux qui offre une bouche charnue et élégante, de fruits noirs acidulés et relevée de notes de réglisse et d’épices nobles.
Robe rose pâle aux reflets saumonés. Nez fin à dominante florale et aux notes de fruits rouges. Entre fraîcheur et gourmandise, la bouche s’accompagne de saveurs d’agrumes en finale.
Le terroir permet l’expression d’une structure, d’une complexité, d’une rondeur et d’un fruité repoussant au plus loin les références connues des vins de Saint Mont.
Une pointe d’acidité le caractérise ainsi que des arômes complexes de baies rouges et de réglisse.
Un vin tout en rondeur affiche fièrement ses origines et porte en lui le caractère et la générosité du Sud-Ouest.
Un vin rosé, élégant et frais issu de cinq cépages de l’appellation AOC Saint Mont. Le vignoble est implanté sur une parcelle à forte pente, exposé sud-ouest et travaillé au rythme du calendrier lunaire… Une rare pureté.
Cet assemblage dévoile un nez expressif et franc. Ce vin accompagnera parfaitement des tajines, des viandes grillées ou des rôtis.
Parfums intenses de fruits jaunes. Grande fraîcheur aux notes d’agrumes. Ce vin porte en lui le caractère et la générosité du Sud-Ouest.
Ce Grand Vin blanc est issu de la sélection d’une parcelle de sommet de coteau en forme d’amphithéâtre, au terroir d’argiles bigarrées remarquables.
Par un travail rigoureux de sélection au vignoble, et dans le respect des traditions de l’appellation, nos vignerons vous proposent ce vin rosé authentique et généreux.
Véritable valeur sûre de l’appellation, ce vin exprime à plein la complexité aromatique typique des beaux St Mont rouges : fruits noirs, épices douces soulignées d’une subtile note de pain grillé.
