Un pas de côté BIO 2018

9.65

Cet assemblage dévoile un nez expressif et franc. Ce vin accompagnera parfaitement des tajines, des viandes grillées ou des rôtis.

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Description

Description

EN RUPTURE DE STOCK

Fiers de leur territoire, les cinq vignerons qui oeuvrent aujourd’hui sur la colline de Plaisance, dans le Gers, vous invitent à faire un pas de côté pour découvrir les cépages autochtones d’un terroir unique du Sud-Ouest.

TERROIR

Les parcelles sont principalement situées à l’est de l’appellation Saint Mont sur les collines offrant des expositions sud/sud-ouest. Les terroirs d’argiles y régulent naturellement l’alimentation hydrique de la vigne.

NOTES DE DÉGUSTATION

Cet assemblage dévoile un nez expressif et franc.
La bouche est souple et persistante sur le fruit et portée par des tanins suaves et ronds.

ACCORDS METS ET VIN

Ce vin accompagnera parfaitement des potages mais également des tajines, des viandes grillées ou des rôtis.

TEMPÉRATURE

16°C

 

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Appellation

AOC Saint Mont

Millésime

Rouge, 2017

Centilisation

75cl

Vin biologique

VIN BIOLOGIQUE

Cépages

Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinenc

Degré

12.5%

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