Plaimont : Vin Madiran, Pacherenc, St Mont & Côtes de Gascogne

Unser Boden und die Menschen sind wichtige Werte und ein Ansporn, über uns selbst hinauszuwachsen. Ganz besonders am Herzen liegt uns die Entwicklung eines motivierenden kooperativen Projekts, in das die Männer und Frauen der Region eingebunden sind, so dass sie sich Tag für Tag für die Ausstrahlung der Weine von Plaimont einsetzen.

News

Verfolgen Sie die aktuellen Informationen von Plaimont, Verband der Winzergenossenschaften des Südwesten Frankreichs: neue Weine, Rebsortenkunde, Events usw.

Côtes de Gascogne IGP

Dieses als „Pays de Cocagne“ bezeichnete Anbaugebiet war lange Zeit der Produktion von Armagnac vorbehalten. Ende der 1970er Jahre erlebt es eine Weinbau-Renaissance als André DUBOSC, Gründer des Verbands PLAIMONT, die ursprünglich aus dem Gers stammende Rebsorte „French Colombard“ wiederentdeckt hat.

Saint Mont AOC

Saint Mont ist die wichtigste Appellation in Bezug auf die Rebsortenkunde (Ampelographie). Seit 2002 beheimatet der Ort das erste private Konservatorium Frankreichs zur Erforschung alter Rebsorten und außerdem befindet sich hier der einzige Weinberg, der als historisches Denkmal klassifiziert wurde.

Madiran AOC

Am Fuß der Pyrenäenkette, nur 40 km von Pau entfernt, erstrecken sich die Hügel des Madiran-Anbaugebiets über 1400 Hektar. Die einheimische Rebsorte Tannat macht die Identität und Originalität der Madiran-Weine aus.

Pacherenc du Vic-Bilh AOC

Der im selben Gebiet wie der Madiran angebaute Pacherenc ist eine Spätlese, die durch ihre einmalige Frische und Dichte besticht, die sie der „Passerillage“ zu verdanken hat (Eintrocknen der überreifen Beeren am Rebstock).

CÔTES DE GASCOGNE IGP

Exubérance
et fraîcheur

Der Mitte der 80er Jahre entstandene COLOMBELLE ist im Laufe der Jahre zu DER emblematischen Cuvée der Côtes de Gascogne geworden. Sein aromatischer Stil und seine unnachahmliche Knackigkeit haben den Colombelle in der ganzen Welt bekannt gemacht. Er spiegelt auf wunderbare Weise diese Region im Südwesten Frankreichs zwischen Meer und Bergen, zwischen Überschwang und Frische wider.

SAINT MONT AOC

Authentique
et généreux

Cette légitimité dans ce domaine est le fruit de longues journées passées à prospecter les vieilles parcelles de vignes, dignement conservées. Elles ont permis de rassembler des trésors tels que des cépages pyrénéens quasiment disparus, des cépages oubliés pour lesquels les vignerons de Plaimont Producteurs s’attachent à redonner leurs heures de gloire.

MADIRAN AOC

Madiran

Vins rares
et contrastés

Plénitude ist eine Hommage an die weitläufigen Terroirs mit Lehm- und Kieselböden der Madiran-Weinberge im Gers. Er geht aus Tannat-Trauben hervor, die bei voller Reife geerntet werden. Plénitude bietet in seinen jungen Jahren ein Aroma von dunklen Beeren und Lakritze und einen üppigen, fülligen Geschmack. Er wird nach ein paar Jahren besonnener und eleganter.

PACHERENC DU VIC-BILH AOC

Séduction
tout en douceur

Die Cuvée Saint Sylvestre geht aus den schönsten Parzellen der Appellation hervor und demonstriert das meisterhafte Können der Winzer von Plaimont im Bereich der edlen Süßweine und Spätlesen. Die Trauben werden am 31. Dezember in Viella geerntet, wo die Winzer Anhänger aus der ganzen Welt zu den „Vendanges de la Saint-Sylvestre“ einladen, eine festliche Weinlese im Schein von Fackeln.

Cuvées emblématiques

Reisen

Die Winzer von Plaimont engagieren sich seit jeher für die Attraktivität und Belebung ihrer Region, die reich an Traditionen und Veranstaltungen ist.

Sie sind für ihre Gastfreundlichkeit bekannt und heißen Jahr für Jahr in ihren Weinbergen Besucher willkommen, die nach Ursprünglichkeit suchen. Bei kulturellen Veranstaltungen, Besichtigungen von Sehenswürdigkeiten und festlichen Verkostungen können Sie die Lebenskunst der Gascogne entdecken.

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