Hachis Parmentier Bicolore
Vin conseillé : AOC Madiran – Geoglyphe Recette proposée par Dorian Cuisine
Tataki de boeuf
Vin conseillé : AOC Saint Mont – Château de Sabazan Recette proposée par Confit Banane
Filets de maquereaux marinés au citron et son caviar d’aubergine
Vin conseillé : AOC Saint Mont blanc sec Les Vignes Retrouvées Recette proposée par The Luncheonette
Wok de boeuf façon asiatique
Vin conseillé : AOC Madiran “Maestria” Recette proposée par Framboize In The Kitchen.
Cuisses de canard braisées
Vin conseillé : AOC Saint Mont rouge Béret Noir Recette proposée par Sophie François-Mülhens
