Les Barriques d'Or 2018 - Plaimont

Palmarès de la 17ème vente aux enchères des Barriques d’Or

Le lundi 5 novembre 2018 au Château de Crouseilles s’est tenue la vente aux enchères des Pacherenc du Vic-Bilh. Cet évènement prestigieux a rassemblé prés de 200 vignerons, cavistes, restaurateurs et acheteurs du monde entier. Cette année, Joël Boueilh et le collectif des vignerons, fidèles aux valeurs d’engagement et de solidarité de Plaimont, ont décidé d’attribuer le profit de la Barrique d’Or la plus élevée aux sinistrés de l’Aude pour les soutenir suite aux intempéries subies récemment.

14 expressions du terroir

Chaque barrique est élaborée par les soins d’un vigneron qui y investit son univers, sa sensibilité et son expérience. Cette année quatorze barriques ont illustré tout le potentiel de l’appellation : deux barriques de Pacherenc du Vic-Bilh sec et 12 barriques de Pacherenc du Vic-Bilh ont été dégustées puis mises en vente.
Les résultats de la vente aux enchères

Les résultats de la vente aux enchères

Chaque barrique est élaborée par les soins d’un vigneron qui y investit son univers, sa sensibilité et son expérience. Cette année quatorze barriques ont illustré tout le potentiel de l’appellation : deux barriques de Pacherenc du Vic-Bilh sec et 12 barriques de Pacherenc du Vic-Bilh ont été dégustées puis mises en vente.

Alice et Paul Dabadie, vainqueurs en 2016 et détenteurs du deuxième prix en 2017 ont confirmé cette année encore la qualité de leur travail, ils parent d’or leur barrique acquise à 6 600€, un record.

Leur vin a été élaboré à partir de raisins légèrement passerillés afin de conserver une belle fraîcheur alliée à une grande complexité aromatique.

Annette et Henri Dejoux, vignerons à Viella, et participant pour la première fois, inscrivent leur nom au palmarès avec une deuxième place pour leur barrique.

Leur cuvée a séduit pour sa richesse aromatique et son équilibre sucré-acidité.

Le travail de Sabine Laborde est récompensé par le 3ème prix pour sa barrique.

Sa cuvée, construite sur une fraîcheur élégante aux arômes de fruits exotiques et de mandarine a su séduire les acheteurs.

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