Trio de tapas japonais
Vin conseillé : AOC Saint Mont – Rosé d’Enfer Recette proposée par The Luncheonette
Cuisses de canard au miel, pommes & châtaignes
Vin conseillé : AOC Saint Mont – Château de Sabazan Recette proposée par Madamcadamia
Tataki de boeuf
Vin conseillé : AOC Saint Mont – Château de Sabazan Recette proposée par Confit Banane
Wok de boeuf façon asiatique
Vin conseillé : AOC Madiran “Maestria” Recette proposée par Framboize In The Kitchen.
Magret de canard, marinade café-miel-soja, riz sauvage, poêlée de saison
Vin conseillé : AOC Madiran “Maestria” Recette proposée par Luncheonette.
Tataki de boeuf
Vin conseillé : AOC Madiran – Chez Louisat (vin sans sulfites ajoutés) Recette proposée par Sophie Cuisine
