Rouleaux de printemps
Vin conseillé : AOC Saint Mont – Les Cépages Préservés Recette proposée par Studio Demi Sel
Magret de canard, marinade café-miel-soja, riz sauvage, poêlée de saison
Vin conseillé : AOC Madiran “Maestria” Recette proposée par Luncheonette.
Velouté de Butternut
Vin conseillé : AOC Pacherenc du Vic-Bilh blanc moelleux “Saint Albert” Recette proposée par Mimi Cuisine
Gnocchis au potimarron
Vin conseillé : IGP Côtes de Gascogne “Moonseng” Recette proposée par Chez Misa
