Description
Fidèle à sa volonté de valoriser et de développer les cépages autochtones du Sud-Ouest, à travers sa signature Planète Cépages, Plaimont vous fait découvrir l’univers des cépages authentiques de notre région.
TERROIR
Influencé par l’Océan Atlantique à l’Ouest et par les Pyrénées au sud, le microclimat particulier de la Gascogne détermine à lui seul la fraîcheur et la typicité aromatique des vins de la zone. Le Colombard exprime ici toute sa fraîcheur aromatique tandis que le Petit Manseng, vendangé plus tard, apporte complexité et gourmandise.
NOTES DE DEGUSTATION
Cette cuvée originale dévoile des arômes intenses et toniques de fleurs des champs, pêche, ananas, litchi. Il est très agréable en
bouche par son équilibre gourmand et sa finale fraîche.
ACCORDS METS ET VINS
Parfait dès l’apéritif, sur les cuisines exotiques, sur un plateau de fromages et les desserts peu sucrés.
