Crumble de bar, purée de potimarron aux épices et copeaux de Beaufort
Vin conseillé : IGP Côtes de Gascogne – Domaine de Cassaigne Recette proposée par Eat me baby one more time
Verrine de purée de potimarron et coquilles Saint-Jacques
Vin conseillé : IGP Côte de Gascogne “Colombelle” Recette proposée par Envie Apéro.
