Qui est Bernard ?
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Ancien personnel navigant commercial, Bernard est un gourmand passionné de voyage. Ses escales autour du monde lui ont permis de vivre sa passion de la cuisine au-delà des frontières.
Poussé par sa passion, il décide en 2010 d’ouvrir un blog. Il reçoit alors le prix du meilleur blog de cuisine lors des Golden Blog Awards 2010. Quatre ans plus tard, il écrit son premier livre aux éditions Flammarion et anime des cours de cuisine sur l’émission télévisée Cuisine+ .
En 2016, il s’installe dans son propre atelier à Paris pour concentrer toute son activité au même endroit et donner des cours. En 2017 il quitta son travail en tant que stewart pour se consacrer entièrement à la cuisine.
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