Offres d'emploi

Conducteur de groupe de production en alternance

Située dans le Gers, Leader des vins du Sud-Ouest, Plaimont est une union de caves coopératives viticoles comptant 200 salariés et 800 vignerons coopérateurs. Plaimont commercialise aujourd’hui 35 millions de bouteilles vendues dans 30 pays, et réalise 70 millions d’euro de CA dont 55% à l’export. Plaimont est aujourd’hui la première coopérative du Sud-Ouest.

Engagée dans un projet stratégique ambitieux, portée par les valeurs de la coopération, la politique d’investissement engagée nous permet de disposer d’une unité d’embouteillage moderne

En nous rejoignant, vous intégrez :

  • Une entreprise socialement innovante : Plaimont est la première coopérative à ouvrir son capital social à ses collaborateurs et à leur proposer deux sièges au conseil d’administration.
  • Une entreprise techniquement innovante
  • Une entreprise solidaire et une qualité de vie incomparable en plein coeur de la Gascogne.

Description du Poste

Au sein de l’unité d’embouteillage, rattaché au responsable production, au sein d’une équipe de 25 personnes, vous bénéficierez tout au long de votre formation d’un accompagnement pour les missions suivantes :

Sécurité – Qualité :

  • Plaimont produisant des denrées alimentaires, vous veillerez au respect et à l’application des de sécurité, d’hygiène et de sécurité alimentaire et vous effectuerez le rangement et le nettoyage de votre zone de travail.
  • Vous réaliserez et enregistrerez les documents de production et exécuterez les consignes des ordres de fabrication dans le respect des procédures et des consignes qualité.
  • Vous vérifiez l’application des bonnes pratiques

Compétitivité :

  • Vous mettrez en oeuvre le planning e travail des lignes de production et vous serez en charge de la coordination et de la régulation de leur déroulement.
  • Vous préparez, mettrez en route et conduirez vos équipements industriels en fonction des ordres de fabrication.
  • Vous réalisez les changements de formats en fonction du planning de production.
  • Vous minimiserez les freintes matières sèches et vrac.
  • Vous détectez et analyser les dysfonctionnements et les pannes et apporterez les solutions adaptées (soit directement, soit en faisant appel au service maintenance).
  • Vous réaliserez le suivi des stocks « Membranes de filtration » et certains produits oenologiques et le suivi consommation vrac.
  • Vous participez activement dans la démarche d’amélioration continue en proposant des actions d’amélioration.
  • Vous transmettrez les consignes au conducteur du quart suivant.

Encadrement opérationnel :

  • Vous serez référent pour prendre certaines décisions opérationnelles quand le management est absent.
  • Vous vérifierez l’application des bonnes pratiques (plans de contrôle, plan de nettoyage).

Profil Recherché

Vous intégrez un BAC +2 ou BAC +3 production en alternance (BTA STA, BTS Bio QUALIM, BUT Génie biologique option SAB…), vous êtes rigoureux, motivé et vous aimez travailler en équipe.

Notre partenaire action logement vous propose une aide supplémentaire au logement d’un maximum de 300 €, cumulable avec les APL qui vous permet de vous loger à moindre frais.

Le poste basé à Saint Mont dans le Gers.

Candidature par mail à Cécile Larroutis Responsable des ressources humaines : recrutement@plaimont.fr .