Truite meunière, mousseline de betterave & betteraves rôties
Vin conseillé : AOC Saint Mont – Le Faîte blanc Recette proposée par Eat me baby one more time
Pavés de truite teriyaki, riz coco et légumes marinés
Vin conseillé : IGP Côtes de Gascogne blanc sec Voici Mon Secret Recette proposée par The Luncheonette
