Le terroir permet l’expression d’une structure, d’une complexité, d’une rondeur et d’un fruité repoussant au plus loin les références connues des vins de Saint Mont.
Charnu, velouté et bien structuré, il grandit au pied des Pyrénées et vise les sommets.
Découvrez cette expression particulière du terroir de Saint Mont, une structure, une rondeur et un fruité repoussant au plus loin les références connues.
Saint Mont Cirque Nord s’exprimera jeune, sur la fraîcheur, il s’ouvrira ensuite vers une force minérale pour devenir l’un des plus grands vins blanc du Sud-Ouest.