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Colombelle Cosmopolite Edition Limitée 2023 “Issu d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale”

Ce nouveau millésime 2023 est caractéristique des vins primeurs de Colombard, IGP Côtes de Gascogne.  Ce vin blanc, à la robe jaune très pâle, propose une bouche vive et fruitée caractérisée par des notes de fruits exotiques et de poires.

Elia canette 25cl “Issu d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale”

Cette nouvelle signature Plaimont en Côtes de Gascogne, issue du cépage Colombard et d’une sélection de parcelles à Haute Valeur Environnementale, a la particularité de proposer un vin frais, léger, digeste, aromatique et naturellement bas en alcool (9° un procédé entièrement naturel).

L’aluminium recyclé nécessite 90%d’énergie en moins que le verre
Pas de risque de vin bouchonné
Fraîcheur garantie grâce au format individuel
Légère et facile à transporter sans risque de casse, Elia est parfaite pour une consommation en extérieur

Un pas de côté BIO 2020 “Médaille d’Argent au Challenge Millésime BIO 2022”

Cet assemblage dévoile un nez expressif et franc. Ce vin accompagnera parfaitement des tajines, des viandes grillées ou des rôtis.

Plénitude 2018

Charnu, velouté et bien structuré, il grandit au pied des Pyrénées et vise les sommets.

Petit Tom 2020 Sans Sulfites Ajoutés

Un concentré de madiran pour cette cuvée vinifée sans intrants et sans sulfites ajoutés.. Parfait avec viandes grillées, volailles rôties et fromages.

Château Les Bois Mathieu 2021

Un vin rosé, élégant et frais issu de cinq cépages de l’appellation AOC Saint Mont. Le vignoble est implanté sur une parcelle à forte pente, exposé sud-ouest et travaillé au rythme du calendrier lunaire… Une rare pureté.

PROJOE 2021

PROJOE met en lumière le Petit Courbu, cépage original du Piémont Pyrénéen. Traditionnellement marié au Gros Manseng, ce cépage apporte de l’élégance et de l’équilibre aux vins de l’appellation de SAINT MONT. L’originalité de ce vin réside dans la place conférée au Petit Courbu dans l’assemblage.