Vendanges et Réveillon de la Saint Sylvestre

Visuel St Sylvestre 2012 31 décembre 2014

Un édit de 1745 interdisait de vendanger les Pacherenc avant le 11 novembre mais c’est sur un pari fou que les vignerons de Plaimont Producteurs et de la Cave de Crouseilles s’interdisent de vendanger avant le 31 décembre…

Les raisins, jalousement protégés des oiseaux, ne sont alors plus que baies confites.

Afin de fêter la nouvelle année, c’est toute une journée qui est organisée au cœur du Vic Bilh, journée qui se terminera, comme il se doit, dans le vignoble avant de vous laisser vous régaler autour d’une table dans le village de Viella ou au Château de Crouseilles.

Le réveillon de Viella est complet. Il ne reste que quelques places disponibles pour le déjeuner du 31 décembre 2014 à Viella et pour le réveillon au Château de Crouseilles.

Cliquez ici pour le programme et le bulletin d’inscription.