Le Monastère de Saint Mont est un lieu chargé d’histoire : druides puis Romains s’établirent dans le village, et c’est pour cela que l’emplacement du Monastère se trouve sur l’ancien oppidum romain. L’église de Saint Mont, vouée à Saint Jean-Baptiste, est construite entre 1100 et 1250. L’Abbaye de Saint Mont, attenante à l’église, est construite plus tôt, puisqu’en 1050, une douzaine de moines occupent l’Abbaye, sous l’autorité de l’Abbé Raymond de Saint Mont. Après la mort de l’Abbé, l’Abbaye est rattachée à l’ordre de Cluny, et devient alors un Prieuré.

L’histoire du Monastère se perd pendant quelques temps, mais le bâtiment était déjà dégradé quand les troupes de Montgomery le dévaste en 1569. Après une reconstruction au XVIIIème siècle (date de la bâtisse actuelle), le Monastère devient Château en 1788. Néanmoins, il est désaffecté et vendu en février 1795, et acheté par le Compte Jean-Jacques de Corneilhan, où la famille habitera jusqu’en 1967. Depuis 2015, il a rejoint le patrimoine des vignerons de Plaimont  avec la volonté d’en faire un lieu emblématique de l’art de vivre gascon. Aujourd’hui cet établissement est réhabilité en hôtel de charme, bar à vin et restaurant gastronomique. Il est géré avec passion par Béatrice et Jean-Paul Tossens et leur équipe, qui vous accueillent tous les jours de l’année.

Côté vin, le vignoble de 7 hectares du Monastère de Saint-Mont, situé sur des sols argilo-calcaire, est choyé par 4 vignerons de Plaimont. 5 hectares sont sélectionnés pour élaborer la cuvée prestigieuse du Monastère de Saint Mont, à découvrir lors d’une visite guidée du vignoble.

Visites


Le Monastère, Hôtel de charme, bar à vin et restaurant gastronomique est ouvert toute l’année aux visiteurs

Environnement


La gare SCNF la plus proche : Mont-de-Marsan (46km), puis Pau (52km), Auch (79km). L’aéroport le plus proche : Pau (52km), puis Tarbes-Lourdes (66km), Toulouse (153km), Biarritz (159km), Bordeaux (173km). Location de voitures : Mont-de-Marsan (Gare SNCF, 46km), puis Pau (Gare SNCF et aéroport 52km), Auch (Gare SNCF, 79km).

Coordonnées


Village de Saint Mont - 32400 Saint Mont

GPS : 43.651299 / -0.15012

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