Onze wijnen - Plaimont
Onze wijnen worden met zorg en aandacht gemaakt. Het zijn grote en bijzondere wijnen, die met de mooiste aroma’s volmaakt recht doen aan hun afkomst, maar daarnaast ook zeer toegankelijke jonge wijnen met veel potentieel om in de loop der tijd nog beter te worden. Het geheim? Dat is er niet. Behalve hard werken en veel zorg.
CHRISTINE CABRI, vinoloog

Onze rode wijnen

De meeste van onze rode wijnen worden gemaakt door een combinatie van lang inweken en een zeer zachte extractie. Dat doet recht aan de hoge kwaliteit van de druiven en geeft ze de kenmerkende complexiteit en aromatische persistentie van de pre-Pyreneeën. Vervolgens rijpen onze appellationwijnen in tanks of vaten, waardoor hun stijl en elegantie worden vergroot. Onze gascognewijnen met hun weelderige fruit kunnen al binnen een jaar worden gedronken.

Onze witte wijnen

Onze witte druivenrassen komen optimaal tot hun recht wanneer ze zacht worden geperst na een goed gecontroleerde inweking van de schillen op basis van onze exclusieve kennis en ervaring. Hieraan danken de wijnen, en dan vooral onze Côtes de Gascogne, hun unieke aroma’s van citrusvruchten en exotisch fruit.

Onze grote witte wijnen kenmerken zich door een complexere aromatische expressie. De precisie van hun textuur en het subtiele evenwicht tussen de duidelijk aanwezige rijpheid van fruit en een nauwkeurig gecontroleerde rijping zijn goed voor een opmerkelijke spanning.

Onze rosés

Onze roséwijnen worden altijd geperst na een zachte inweking van de schillen, wat hun luchtige en elegante karakter bevordert. Zomeravonden aan het strand van de Atlantische Oceaan zijn ondenkbaar zonder deze wijnen, die elke dag frisser en lekkerder worden en op geen enkel feestelijk en gezellig moment mogen ontbreken.

IGP Côtes de Gascogne

Château de Cassaigne

Colombelle

Moonseng

AOC Saint Mont

Les Vignes Préphylloxériques

Le Faîte
(Rouge – Blanc)

Monastère

Château de Sabazan

Les Vignes retrouvées

Un pas de coté BIO

Rosé d’enfer

AOC Madiran

Château Arricau-Bordes

Plénitude

Maestria

AOC Pacherenc du Vic-Bilh

La Saint Sylvestre

Saint Albert

Als u op deze site blijft, stemt u automatisch in met het plaatsen van cookies voor het maken van bezoekstatistieken. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer