Plénitude - Plaimont

Met de Plénitude heeft boersheid plaatsgemaakt voor elegantie. Bij Plaimont hebben we het over een “geciviliseerde” Madiran. Een wijn die zich goed laat bewaren maar ook jong kan worden gedronken door zijn zo complexe aroma’s van rood fruit.

Complexe elegantie

Grond en druivenrassen

De Madiran Plénitude is afkomstig uit de streek van Viella, Cannet en Maumusson-Laguian in het departement Gers en dankt zijn krachtige en gestructureerde karakter aan de kleigrond daar. De tannines in deze wijn zijn kenmerkend voor deze zo complexe bodemgesteldheid. Voor deze wijn wordt een zorgvuldig gekozen en handmatig geoogste oppervlakte van slechts vijf hectare gebruikt (tannat, cabernet sauvignon en cabernet franc).

Rijping

Deze zonnewijn wordt twaalf tot veertien maanden lang gerijpt in vaten van 225 liter en is een eigentijds voorbeeld van wat er allemaal met de tannat mogelijk is.

Smaak

Uiterst donker purper van kleur, met paarse reflexen.

Rijke en complexe neus waarin zwarte bessen en bramen zich harmonieus vermengen met aroma’s van gedroogde vijgen, kwetsen en zachte kruiden. Bij het walsen komen ook geuren van kruidnagel, tabak en leer vrij.

Smaak met kenmerkende omhulde tannines. Tonen van gekonfijte pruimen en zwarte kersen zijn steeds aanwezig. Het geheel heeft een elegante complexiteit en de afdronk is lang en warm.

Andere wijnen van Plaimont

Als u op deze site blijft, stemt u automatisch in met het plaatsen van cookies voor het maken van bezoekstatistieken. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer