Aan de voet van de Pyreneeën liggen de heuvels van het Madirangebied op de grens van de departementen Gers, Pyrénées Atlantiques en Hautes-Pyrénées. Onze wijnbouwers in de Madiran werken op bijzondere en gevarieerde grond, die krachtige elegante wijnen oplevert, maar ook rondborstige zoete.
Rijke wijnen met veel contrasten
Bodem en karakter
Onze wijnen danken hun bijzondere karakter aan de bodem van de Madiran. Op de hoogste delen geven de keitjes in de Maucor-laag de wijn rondheid en zoetheid. De oostelijke hellingen lopen geleidelijk uit, en daar kunnen de druiven in de kleibodem met kiezels volledig tot rijping komen in de opkomende zon. Hierdoor wordt de wijn beter verteerbaar en krijgt hij meer diepgang. Aan de westkant is de bodem op de steile hellingen een combinatie van kalk en klei, waardoor de tannat iets minder krachtig maar wel veel levendiger wordt en een van de grootste wijnen uit het Zuidwesten ontstaat.
De Tannat
is een inheemse druivensoort waaraan de Madiran zijn identiteit en originaliteit ontleent. Ook andere mooie druivensoorten, waaronder de cabernet franc en de cabernet sauvignon, worden gebruikt voor het assembleren van deze wijnen. Dat levert jonge, sappige en fruitige wijnen op, maar ook complexere en rijke, die langer bewaard kunnen worden.