Wijnen uit Zuidwest-Frankrijk van grootse cépages
40 jaar geleden werd het Plaimont project gezien als een lichtelijk dwaas ideaal. Tegenwoordig is het een goed verankerd project in het Gascons terroir en geniet nationale en internationale erkenning.
Aan het begin van dit nieuwe decennium zijn de wijnboeren van Plaimont nieuwe uitdagingen aangegaan met als gezamenlijk doel de bescherming en het behoud van hun terroir via innoverende, respectvolle wijnbouw, sterke inzet voor het nieuwe elan van het gebied, anticiperend op de grote veranderingen van morgen.
Een nieuwe identiteit,
een nieuw tijdperk en nieuwe uitdagingen
Met zijn rijke, complexe geschiedenis geeft Plaimont tegenwoordig een nieuwe impuls aan zijn imago om de gehechtheid aan een bijzonder gebied te benadrukken, en bijzondere cépage-erfgoed en de mensen die zich dagelijks inzetten te waarderen. Deze drie sterke waarden waren aanleiding tot een nieuw beeld, een nieuwe identiteit voor elk van de appellations uit de streek.
Deze identiteit verwezenlijkt de ambities van een in het terroir verankerde bundeling die sterk gericht is op de toekomst.
À hauteur d’Hommes
40 jaar traditie is voor ons een reden om hulde te brengen aan de mensen die met hun niet aflatende inzet de geschiedenis en de toekomst van Plaimont vormen: “À hauteur d’Hommes. Plaimont, mémoires vives d’une aventure vigneronne”. Dit boek geeft een overzicht vol eerlijke, ontroerende getuigenissen van wat Plaimont is, vanaf de eerste jaren tot nu.
Een jaar lang hebben etnologe Marie-Ange Lasmènes en fotograaf Alain Tendero de streek doorkruist en de mensen gesproken, die vaak hun werk doen zonder op de voorgrond te treden, en zo hebben zij de intieme geschiedenis van Plaimont opgetekend.
