Wist u dit? Meer dan 50% van het departement Gers, grenzend aan de departementen Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Landes en Lot-et-Garonne, wordt bedekt door wijngaarden.
Een uitzonderlijke geschiedenis en een uitzonderlijk erfgoed
In deze duizend jaar oude wijnstreek, bakermat van de Armagnac en land van de musketiers, gaat u authentieke wijnen met een sterk eigen karakter proeven, gemaakt van de druivenrassen van Zuidwest-Frankrijk: de Côtes de Gascogne, Madiran, Pacherenc en Saint-Mont wijnen… We vinden sporen van wijngaarden die stammen uit de middeleeuwen… De bisschoppen maakten wijn voor eigen consumptie en om het te ruilen tegen andere koopwaar. Maar in die tijd was wijn slecht houdbaar… Om de productie te bewaren werd de wijn gedistilleerd en omgezet in witte brandewijn, de voorouder van de Armagnac.
Op deze glooiende landerijen gaat u ook een uitzonderlijk rijk architectonisch erfgoed ontdekken, vaak in verband met de wijnbouw: Auch, hoofdstad van de Gascogne, La Romieu en zijn kapittelkerk, ingeschreven op de werelderfgoedlijst van de Unesco, de Kathedraal Sainte Marie in Auch, de cisterciënzer abdij van Flaran en zijn collectie grote meesters van de Europese kunst (16e – 20e eeuw), het archeologisch centrum Elusa enz.
Wijngaarden en wijnen van de Gers
De Gers heeft een rijk historisch en cultureel erfgoed, maar dat niet alleen! Ook de gronden hier zijn rijk. De uitgestrekte wijngaarden verbergen een duizendjarig erfgoed waar al in de Gallo-Romeinse tijd wijnstokken werden aangeplant. In het belangrijkste wijnproducerende departement van Zuidwest-Frankrijk vinden we diverse beschermde herkomstgebieden:
- AOC Madiran en Pacherenc du Vic-Bilh (Appellation d’Origine Contrôlée);
- AOC Saint Mont;
- IGP Côtes de Gascogne (bga – Beschermde Geografische Aanduiding)
Ze liggen verspreid over ongeveer 20.000 hectare wijngaard. Dankzij de diversiteit van de zogeheten klei-, zand- en klei- en kalkgronden kunnen hier fruitige witte wijnen worden geproduceerd, maar ook aromatischere en krachtigere wijnen.
Deze wijnen van de Gers zijn gemaakt en samengesteld uit vele druivenrassen: de witte druiven Arrufiac, Baroque, Chenin, Colombard, Courbu Blanc & Petit Courbu, Gros Manseng, Loin de l’œil, Mauzac, Ondenc, Petit Manseng en Sauvignon Blanc en de blauwe druiven Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cot of Malbec, Duras, Fer Servadou, Gamay, Merlot, Négrette, Prunelard, Syrah en Tannat.