La puissance d’un nez complexe révèle des notes de fruits blancs, de fleurs et de brioche grâce à un élevage précis sur lies fines.
L’assemblage Colombard et Petit Manseng de cette nouvelle cuvée donne l’équilibre parfait entre fraîcheur et douceur pour ce côté presque de blanc doux.
Colombelle Sélection est un vin unique intensément aromatique qui vous invite en Gascogne, terre d’origine de Colombelle.
Ce Grand Vin blanc est issu de la sélection d’une parcelle de sommet de coteau en forme d’amphithéâtre, au terroir d’argiles bigarrées remarquables.
Parfums intenses de fruits jaunes. Grande fraîcheur aux notes d’agrumes. Ce vin porte en lui le caractère et la générosité du Sud-Ouest.
Ce vin exprime toute l’intensité fruitée et florale des vins blancs de Saint Mont sur la pêche blanche, le pamplemousse, le poivre blanc et la menthe fraiche.
D’une grande pureté et tout en complexité aromatique, l’harmonie et la richesse de ce grand vin signe les terroirs de Saint Mont.
Vin aérien et minéral, exprime en bouche une longue finale d’arômes complexes de fruits à chair jaune et exotiques.