Atelier assemblage
Initiez-vous aux caractéristiques de l’AOC Saint Mont, assemblez puis repartez avec votre propre cuvée.
Devenez apprenti œnologue en créant vous-même votre propre assemblage. L’assemblage est une étape importante dans l’élaboration d’une cuvée. C’est grâce à l’alliance subtile de vins issus de cépages locaux, de terroirs variés et de leur expertise que nos œnologues créent un vin équilibré avec un profil aromatique recherché.
L'atelier est assuré à partir d'un minimum de 4 personnes inscrites
Lieu de rendez-vous:
Boutique de la Cave de Saint-Mont, 101 rue Bernard Tumapaler 32400 Saint-Mont
Disponibilité:
Tout au long de l’année du lundi au samedi à 10h et 15h, réservation indispensable
Tarifs:
Tarif 45€ / personne
Tarif de groupe, nous contacter par mail visites@plaimont.fr
ACCESSIBILITÉ PMR:
Nos structures sont accessibles aux usagers en fauteuil roulant
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES:
Atelier proposé en français et anglais par une guide conférencière et guide gourmand
- initiation aux techniques de dégustation
- découverte de l’appellation Saint Mont
- dégustation par cépage
- réalisation des assemblages
- bouchage et étiquetage de votre propre cuvée pour la ramener à la maison
Combinez votre visite avec la découverte de la Galerie Bleue-Plaimont, galerie d’art contemporain, située au-dessus de la boutique. Cet accès est libre et gratuit, soumis aux horaires de la boutique et sous condition de disponibilité du lieu
Également, circuit de randonnée labellisé Oenorando, au départ de la boutique (accès libre et gratuit). Boucle de 8.2km, environ 2h30 entre vignes et Adour
Réserver
