PLAIMONT
sud ouest
Depuis les contreforts Pyrénéens jusqu'aux collines ondulantes de la gascogne, notre vignoble s'étale sur des terroirs d'une richesse unique.
Il y a plus de 40 ans, le projet de Plaimont était perçu comme un idéal un peu fou.
Aujourd'hui, il est une réalité, bien ancrée au sein du territoire du Piémont Pyrénéen et bénéficie d'une reconnaissance nationale et internationale.
Plaimont et ses vignerons se sont fixés de nouveaux défis, avec comme objectifs communs de continuer à défendre et valoriser leur terroir à travers des démarches de viticultures innovantes et respectueuses (démarche RSE, certification HVE3 et bio), un engagement fort dans l'animation du territoire et l'anticipation des grands changements de demain.
5 DÉNOMINATIONS DU PIÉMONT PYRÉNÉEN ET DE LA GASCOGNE
DONT 4 AOC SAINT MONT, MADIRAN, PACHERENC DU VIC-BILH ET JURANÇON, AINSI QU'UNE IGP CÔTES DE GASCOGNE
Au fil du temps, Plaimont est devenu l'acteur incontournable des vins du Sud-Ouest grâce à des cuvées emblématiques.
Son patrimoine végétal (sa parcelle de vignes inscrite aux Monuments Historiques, son conservatoire ampélographique) et son patrimoine bâti (le château Arricau-Bordes, le Château de Sabazan, le Château Saint-Go, le Monastère de Saint-Mont, le Domaine de Cassaigne...) représentent l'excellence de la production de Plaimont.
LEADER DES VINS DU SUD-OUEST, L'UNION DES VIGNERONS DE PLAIMONT SE DISTINGUE PAR
Son engagement dans la préservation et la défense des cépages autochtones
Son engagement dans la préservation et la défense des cépages autochtones
Un travail précurseur dans la recherche ampélographique
Un travail précurseur dans la recherche ampélographique
La création des cuvées emblématiques issues des principales appellations du Piémont Pyrénéen
La création des cuvées emblématiques issues des principales appellations du Piémont Pyrénéen
PLAIMONT,
EN CHIFFRES
FAMILLES DE VIGNERONS
DOMAINES ET CHÂTEAUX
DÉNOMINATIONS
HECTARES DE VIGNES EN PRODUCTION
NOTRE HISTOIRE ET PHILOSOPHIE
Au commencement, au milieu des années 1970, André Dubosc – un enfant du pays, vigneron depuis trois générations – décide de développer la renommée des vins du Sud-Ouest.
Accompagné d’une équipe enthousiaste de jeunes vignerons, il crée des vins de pays blancs secs, aujourd’hui IGP Côtes de Gascogne, réveille l’appellation Saint Mont et relance le Pacherenc du Vic-Bilh, issu de récoltes tardives.
En 1979, ces hommes qui rassemblent tout leur amour et leur savoir-faire pour offrir ce que le terroir a de meilleur, décident d’unir davantage leurs forces en regroupant leurs caves et domaines. Ils donnent naissance à l’union de coopératives Plaimont (« Pl » pour Plaisance, « Ai » pour Aignan et « Mont » pour Saint-Mont).
Depuis sa création, Plaimont s’est doté des plus beaux châteaux et domaines de la région en vue de reconstituer des vignobles emblématiques et de développer une nouvelle ambition au service du collectif. La cave de Condom, le Château de Sabazan, le Château Saint-Go, le Monastère de Saint-Mont, le Château Arricau-Bordes, le Château Bois Mathieu et le Château de Cassaigne ont également rejoint Plaimont afin de partager son développement.
