Retraite épicurienne au Monastère dans les vignes du Gers à partir de 813 euros pour 2 adultes, 3 jours et 2 nuits en 1/2 pension en chambre double en Hôtel de charme & Spa.
Réservation de la visite
Contact :
Céline Dabadie, Guide Conférencière : visites@plaimont.fr ou 05 62 69 62 87 (standard téléphonique du lundi au vendredi, de 8h à 12h)
Tarifs et durée
813€ - à partir de 813€ pour 2 adultes, 3 jours et 2 nuits en 1/2 pension en chambre double
Disponibilités
Contact : Céline Dabadie, Guide Conférencière : visites@plaimont.fr ou 05 62 69 62 87 (standard téléphonique du lundi au vendredi, de 8h à 12h)
Lieu de rendez-vous
Cave de Saint-Mont, 101 rue Bernard Tumapaler 32400 Saint-MontInformations supplémentaires
Retraite épicurienne au Monastère dans les vignes du Gers à partir de 813 euros pour 2 adultes, 3 jours et 2 nuits en 1/2 pension en chambre double en Hôtel de charme & Spa
L’escale lie patrimoine, gastronomie et vin. Les 7 hectares de vignes du Monastère de Saint-Mont plantent le décor : les moines ont produit du vin sur ces terres depuis le 11e siècle. Depuis 25 ans, les vignerons de Plaimont y cultivent le cépage emblématique local, le tannat, sur la typicité de sols argilo-calcaires. La bâtisse transformée en hôtel & restaurant offre un cadre exceptionnel pour se ressourcer en pleine campagne. Le tout, associé à la cuvée prestigieuse du Monastère, donne le ton d’un séjour qui allie charme et bon goût !
Le prix comprend :
Visites, ateliers, jeux, balades, dégustations : La visite de découverte de la cave de Plaimont avec sa dégustation commentée dans la cave clunisienne du Monastère et la visite prestige du vignoble du Château de Sabazan, avec sa dégustation à la barrique et ses vieux millésimes.
Repas : Diner au restaurant la « Petite table » du Monastère avec le menu inspiration (sans boisson) et soirée Tapas et Vins au bar « Les bérets noirs » du Monastère.
Hébergement : Deux nuits en chambre double Deluxe avec petits déjeuners et une heure de Spa privatisé au Monastère de Saint-Mont, Hôtel Boutique & Spa ****
La garantie financière GROUPAMA et la responsabilité civile professionnelle HISCOX de l’agence réceptive EscaleMED immatriculée par Atout France sous le numéro IM034190009
Témoignage :
Un couple raconte son expérience, après un court séjour “Retraite épicurienne au Monastère, dans les vignes du Gers ”
« Amateurs de vins et de gastronomie, nous cherchions un havre de tranquillité, Nous l’avons trouvé dans le Gers, chez les vignerons de Plaimont et plus précisément au Monastère transformé en hôtel spa où nous avons passé deux nuits. Nous avons été séduits par la qualité de la rénovation et par la décoration. La bâtisse est un ancien monastère dont la construction a commencé au XIème siècle sur le site d’un oppidum romain. Nous avons eu accès à la chapelle et à l’ancienne cuisine mais aussi à la piscine, au jacuzzi chauffé et au hammam. Nous avons profité d’un moment privilégié avec notre guide des vignerons de Plaimont. Elle nous a fait visiter les installations de la Cave, avant de rejoindre les vignes et la cave clunisienne de notre hôtel pour une séance de dégustation mémorable. Le lendemain nous avons découvert un autre endroit tout aussi charmant : le Château de Sabazan. Quel privilège de déguster le millésime en cours d’élaboration directement à la barrique et les vieux millésimes de la cuvée ! Notre guide nous a indiqué un petit marché local où nous avons trouvé le pique- nique de notre balade dans la campagne gersoise. Côté gastronomie, la table du Monastère nous a également charmée. Jean-Paul Tossens est un chef talentueux ! Le petit carnet de voyage Tourisme Gourmand en Occitanie qui nous a été remis a été précieux. Nous y avons trouvé notre programme de rendez-vous avec des vignerons et des suggestions de tables et visites. Nous avons ainsi visité la Maison Ramajo et rencontré une vigneronne ayant choisi de travailler en BIO. »
