Achat Colombelle 2017, vin blanc IGP Côtes de Gascogne | Plaimont

Colombelle Edition Limitée 2018

6.30

Millésime 2018

La cuvée Colombelle 2018 présente une belle robe avec des reflets d’or gris, les premiers arômes révèlent des notes d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches.

Catégorie : Étiquettes : , , Product ID: 14340

Description

Marque pionnière et leader des Côtes de Gascogne, Colombelle se pare cette année d’un habillage au style vintage où son illustration s’anime aux couleurs de la Gascogne. Un concept à son image, original et élégant ; qui fait référence aux éléments-clés de son histoire. Reconnue et récompensée dans le monde entier depuis sa création, Colombelle affiche fièrement ses 30 ans d’excellence au travers des différentes médailles qui lui ont été attribuées.

TERROIR

Influencé par l’Océan Atlantique à l’Ouest et par les Pyrénées au Sud, le microclimat particulier de la Gascogne détermine à lui seul la fraicheur et la typicité aromatique des vins de la zone.
C’est sur l’ancien territoire de l’Armagnac tout entier que les vignes de Colombard, de Sauvignon et de Gros Manseng vont livrer toute leur fraicheur aromatique et que celles d’Ugni Blanc vont permettre l’expression de vins toniques et désaltérants

NOTES DE DÉGUSTATION

La cuvée Colombelle 2018 présente une belle robe avec des reflets d’or gris, qui embellissent sa couleur jaune pâle.

Le nez, d’une rare finesse, est puissant sur des arômes d’écorce de pamplemousse et de fruits à chair blanche.

La bouche est merveilleusement équilibrée, portée par des notes d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches.

Ce ballet aromatique se poursuit par une finale ample et très persistante, tendue par une belle fraicheur.

ACCORDS METS ET VIN

Un plaisir dès l’apéritif. Parfait sur du crabe, tajine de poissons aux épices ou de la volaille au citron confit, saumon à l’aneth, salade de roquette au crevettes, panacotta, cheesecake au citron… Un vin qui épouse si bien les cuisines du monde, notamment marocaines, indiennes ou asiatiques !

TEMPÉRATURE

8/10°C

Informations complémentaires

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Millésime

Blanc, 2018

Centilisation

75cl

Cépages

Colombard, Ugni blanc

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Colombelle Edition Limitée 2018”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour réaliser des statistiques de visites. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer