Achat Géoglyphe, vin rouge AOC Madiran | Plaimont

Géoglyphe

10.55

Un concentré de madiran pour ce vin puissant et charnu au boisé flatteur et équilibré. Parfait avec une grillade de boeuf.

En stock

Catégorie : Étiquette : Product ID: 9243

Description

Un géoglyphe est un dessin géant à même le sol élaboré à partir de pierres et de galets. Cette cuvée rend hommage à l’art de ces créateurs inspirés qui ont réussi à sculpter leur environnement naturel de manière unique. Ce vin est issu des plus beaux terroirs du vignoble de Madiran sur des sols de galets roulés issus de la veine de Maucor. Les vignerons, de génération en génération, ont cherché à façonner ce terroir afin d’en tirer la meilleure expression.

TERROIR

Les plus belles parcelles situées sur la veine de Maucor sont sélectionnées pour cette cuvée. La surface de galets permet d’atteindre une pleine maturité phénolique. Critère primordial pour retrouver les meilleures expressions du Tannat. L’ensoleillement dont bénéficient les parcelles en haut de coteaux participe au maintien d’un microclimat sain. A plus haute altitude, les parcelles d’argiles à gravettes sélectionnées bénéficient d’expositions offrant des conditions de maturation exceptionnelles pour les cépages rouges de Tannat et de Cabernet Sauvignon

NOTES ET DÉGUSTATION

Couleur très agréable et expressive. On apprécie immédiatement la fraicheur du fruit couplée d’une générosité bien équilibrée. Des notes épicées et boisées vien- nent compléter ce vin unique et stylé.

ACCORDS METS ET VIN

À servir avec un onglet de bœuf à l’échalote, avec une viande tendre, grillée ou poêlée s’accompagnera à merveille de la générosité de ce vin qui sait garder son potentiel d’arômes et de noblesse. Il révèlera aussi la richesse aromatique des fromages à pâtes dures tels que le Cantal ou les fromages des Pyrénées.

 

 

Informations complémentaires

Appellation

AOC Madiran

Millésime

Rouge, 2014

Centilisation

75cl

Cépages

Tannat, Cabernet Sauvignon

Avis

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