Beschrijving
Par un travail rigoureux de sélection au vignoble, et dans le respect des traditions de l’appellation, les vignerons de Saint Mont vous proposent Les Hauts de Bergelle a : des vins authentiques et généreux.
TERROIR
Assemblage des trois terroirs de Saint Mont, une sélection rigoureuse nous permet de déterminer les parcelles idéales quant à la production de cette belle cuvée.
Les vignes situées sur pentes nord-ouest sont privilégiées pour leur fraîcheur.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez fin exprimant des notes de fraise, brioche, bonbons acidulés aux fruits rouges et buis. Une bouche pleine, ample où les arômes de fruits rouges sont associés à la finesse apportée par le Pinenc.
ACCORDS METS ET VIN
Ce vin accompagnera parfaitement un parmentier de thon, une viande grillée, ou tout simplement une salade niçoise.
TEMPÉRATURE
8/10°C
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