5 novembre @ 8 h 30 min - 17 h 00 min
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Une vente aux enchères d’exception !
Un savoir-faire unique
Un voyage au travers des savoir- faire exceptionnels des meilleurs vignerons de l’appellation, qui présente les plus grands vins liquoreux du Sud-Ouest. La vente aux enchères des Pacherenc du Vic-Bilh rassemble chaque année au Château de Crouseilles, vignerons, cavistes, restaurateurs et acheteurs de la grande et moyenne distribution. Les amoureux de ce vin d’exception se pressent pour déguster le dernier millésime vinifié et tenter d’en acquérir quelques lots. Chaque année, les Barriques d’Or accueillent des clients venus du monde entier pour surenchérir.
Le Pacherenc du Vic-Bilh, pépite du piémont pyrénéen
Une quinzaine de barriques, majoritairement de Pacherenc doux complétées par quelques unes de Pacherenc sec, sont mises en vente. Les acheteurs ont la possibilité de faire personnaliser l’étiquette de leur cuvée préférée et de les proposer à leurs clients pour les fêtes de fin d’année.
Projet unique dans les grandes appellations de vins de récolte tardive, chaque barrique est élaborée par les soins d’un vigneron qui y investit son style, sa vision et son expérience. En proposant ces créations, les vignerons illustrent tout le potentiel de l’appellation Pacherenc du Vic-Bilh ; elles constituent sans conteste les plus grands vins liquoreux du Sud-Ouest.
Programme
- 8h30 : Inscription à la vente aux enchères
- 9h : Dégustation et présentation des 13 barriques de Pacherenc du Vic-Bilh (dont deux de sec)
- 10h : Casse-croûte vigneron animé par les Chanteurs Vignerons du Vic-Bilh
- 11h : Vente aux enchères publiques des Barrique d’Or
- 12h30 : Annonce de la Barrique d’Or
- 14h : Repas sur réservation