L’assemblage Colombard et Petit Manseng de cette nouvelle cuvée donne l’équilibre parfait entre fraîcheur et douceur pour ce côté presque de blanc doux.
Un vin rosé, élégant et frais issu de cinq cépages de l’appellation AOC Saint Mont. Le vignoble est implanté sur une parcelle à forte pente, exposé sud-ouest et travaillé au rythme du calendrier lunaire… Une rare pureté.
Colombelle Sélection est un vin unique intensément aromatique qui vous invite en Gascogne, terre d’origine de Colombelle.
Une noble expression aromatique et une vivacité naturelle font de cette cuvée le compagnon idéal des foies gras régionaux et des fromages à pâtes persillées.
Cet assemblage dévoile un nez expressif et franc. Ce vin accompagnera parfaitement des tajines, des viandes grillées ou des rôtis.
Un concentré de madiran pour ce vin puissant et charnu au boisé flatteur et équilibré. Parfait avec une grillade de boeuf.
Parfums intenses de fruits jaunes. Grande fraîcheur aux notes d’agrumes. Ce vin porte en lui le caractère et la générosité du Sud-Ouest.
Découvrez le cépage autochtone Manseng Noir au travers de ce vin à la robe profonde et à la bouche soyeuse.
Découvrez ce coffret dédié aux amateurs où se mêlent des arômes de fruits noirs, d’épices et des notes de fleurs.
Saint Mont Cirque Nord s’exprimera jeune, sur la fraîcheur, il s’ouvrira ensuite vers une force minérale pour devenir l’un des plus grands vins blanc du Sud-Ouest.
Ce Grand Vin blanc est issu de la sélection d’une parcelle de sommet de coteau en forme d’amphithéâtre, au terroir d’argiles bigarrées remarquables.
Découvrez cette expression particulière du terroir de Saint Mont, une structure, une rondeur et un fruité repoussant au plus loin les références connues.
