Cet événement incontournable de l’AOC Saint Mont, s’est tenu le lundi 14 mars 2022 au Monastère de Saint-Mont, en présence de professionnels, cavistes et sommeliers.   Fidèles à leur volonté farouche de défendre les spécificités du...

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L’assemblage du Faîte,  événement incontournable de l’AOC Saint Mont à destination des professionnels, initialement prévu le lundi 7 février 2022 est décalé au lundi 14 mars 2022. C’est au Monastère de Saint-Mont qu’Olivier Dabadie, Président...

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Du 14 au 16 février 2022 à Paris Expo Porte de Versailles Né du rapprochement entre Vinovision et Vinisud, Wine Paris se renforce encore en 2020 par son alliance à Vinexpo. Le rendez-vous Wine Paris &...

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Une tradition unique au coeur de l'appellation Pacherenc-du-Vic-Bilh Pour la 30e édition des Vendanges de la Saint-Sylvestre, les vignerons de Plaimont et la cave de Crouseilles, ainsi que les membres de l’association Les Amis du...

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Une cuvée unique L’appellation Pacherenc-du-Vic-Bilh a, depuis plusieurs siècles maintenant, ancré au sein de son patrimoine une tradition relative aux vendanges. En effet, celles-ci se pratiquent très tardivement dans la saison depuis un édit datant...

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Le conseil d’administration de l’emblématique cave coopérative du Sud-Ouest Plaimont a nommé, fin octobre, son nouveau président, Olivier Dabadie. UN FERVENT DÉFENSEUR DU TERRITOIRE LOCAL À LA TÊTE DE LA COOPÉRATIVE DU SUD-OUEST Olivier...

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La 20ème édition des Pacherenc d’Or s’est tenue ce lundi 22 novembre au Château de Crouseilles. L’emblématique vente  aux enchères de l’AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh a retrouvé son format classique et a rassemblé une centaine de...

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Cette année marque l’édition anniversaire des Pacherenc d’Or qui fêtent leurs 20 ans. C’est l’occasion pour tous les professionnels et grands amateurs des vins blancs de l’appellation Pacherenc du Vic-Bilh de redécouvrir les subtilités...

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