 |
Les 23, 24 et 25 mars 2012
|
|
Les 23, 24 et 25 mars 2012, les 200 vignerons de Saint Mont ouvrent les portes de leur appellation et vous attendent pour des dégustations, rencontres gastronomiques et animations pour tous à Saint Mont (Gers) et alentours.
Programme complet en ligne dans les jours à venir. |
|
|
| ^haut |
|
Madiran fait le Printemps !
Avril, mai 2011
|
|
Le Printemps s’habille en rouge et noir pour recevoir les vignerons de Plaimont et de la Cave de Crouseilles qui proposeront dans les établissements partenaires la dégustation des nouveaux millésimes.
Alors retrouvez les vignerons autour des Madiran Maestria, Plénitude ou encore Folie de Roi ou Terroirs de Tilhet aux rythmes du Sud ouest les :
-06 et 07 avril à Lille
- 20 et 21 avril à Nantes et Royan
- 23 avril à Angers
- 04, 05 et 06 mai à Rennes, Le Mans et Poitiers
- 11 et 12 mai à Brest et Quimper |
|
|
| ^haut |
|
Bandas à Condom
Les 6, 7 et 8 mai 2011
 |
|
Partenaires du festival, les vignerons de Plaimont et de la Cave de Condom accompagneront sur les rythmes festifs des bandas les vins :
Corolle rouge et rosé durant tout le week-end. N’hésitez pas à vous enivrer de musique et à vous régaler de Corolle. |
|
| ^haut |
|
Saint Mont :
l'assemblage d'un Grand Vin ! |
| |
|
Assemblage du Faîte résultats de la 14ème édition
| |
De gauche à droite : Damien CAZAUX,
René VAN HEUSDEN, John EUVRARD,
Clément CAZAUX. |
|
LE FAITE ILLUSTRE LES TERROIRS DU SAINT-MONT
SUR TOUS LES MARCHES HAUT DE GAMME
L’assemblage du Faîte rouge 2009 et blanc 2010
s’est déroulé lundi 7 février 2011 à Saint-Mont
sous la présidence internationale de René Van Heusden,
journaliste Hollandais de renom,
et française de trois professionnels, le lyonnais John Euvrard, ancien sommelier chez Paul Bocuse et Meilleur ouvrier de France sommelier,
et les frères Damien et Clément Cazaux du restaurant "L’Aragon" à Juillan -65 |
|
DES PRE-ASSEMBLAGES PROPOSES DANS LES DEUX COULEURS, ISSUS DE TROIS TERROIRS
ET DE TROIS CEPAGES, CE JURY TRES PROFESSIONNEL A RETENU
un Faîte blanc 2010 « tout en fraîcheur, ponctué de notes de pomelos. Sa bouche est fraîche, complexe, fruitée. Sa longue finale laisse présager une bonne minéralité ».
et un Faîte rouge 2009 « au nez de fruits rouges mûrs et de légères notes épicées. Sa bouche est ample et profonde. Très long, avec une finale sur des tanins enrobés de grande qualité ».
|
|
|
| ^haut |
|
Nouveau Grand Vin de l'Appellation SAINT MONT :
«L'EMPREINTE» nouveau !
 |
Riches de leur histoire, de leur savoir-faire, de leurs cépages uniques, les Vignerons perpétuent l'aventure humaine de Plaimont en créant aujourd'hui, un vin qui symbolise à leurs yeux la quintessence de leurs terroirs, le joyau de l'appellation Saint Mont que la main des hommes prépare depuis des générations :
L'EMPREINTE DE SAINT MONT
Ce grand vin, issu des plus grands terroirs de l'appellation, offre cet équilibre unique et mystérieux de puissance et de fragilité, d'exubérance et d'élégance, qui porte en lui toutes les empreintes de l'oeuvre complice de la nature, des hommes et du temps.
C'est dans ces termes que le 22 mars 2010, les vignerons de Saint Mont ont eu le plaisir de présenter L'EMPREINTE rouge et blanc au restaurant Drouant à Paris où près de 150 restaurateurs, fromagers, cavistes et représentants de la presse se sont retrouvés pour découvrir ce nouveau grand vin de l'appellation Saint Mont. |
 |
|
|
|
|
|
| ^haut |
| |
|
| |
